Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Клубничное рафаэлло
05.06.13
0
2

Клубничное рафаэлло

/

Десерты, выпечка

В самый сезон клубники можете готовить из нее массу десертов. А если вы уже все перепробовали, приготовьте клубничное рафаэлло.

Ингредиенты:
200 г клубники
1 яйцо
5 ст. л. сахара
30 г сливочного масла
250 г творога
1 ст. муки
панировочные сухари
кокосовая стружка

Взбейте с сахаром яйцо. Продолжая взбивать, добавьте творог и сливочное масло. Добавьте в полученную массу муку. Замесите легкое тесто.

От теста отщипывайте небольшие кусочки и раскатывайте из них лепешки. Внутрь лепешки положите целую клубнику. Присыпав руки мукой, скатайте шарики. Бросьте шарики в кипящую воду, а когда они всплывут, варите еще 3 минуты. Готовые шарики обваляйте в смесь из панировочных сухарей и сладкой кокосовой стружки.
Вверх