Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Мазурка с халвой
06.06.13
0
1

Мазурка с халвой

/

Десерты, выпечка

Если дома остается очень много халвы, и вы просто не успеваете ее съесть, надо срочно придумать способ ее утилизации. Например, можно приготовить вкусную мазурку с халвой.

Ингредиенты:
120 г холодного сливочного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
150 г муки
80 г сахарной пудры
40 г картофельного крахмала
200 г халвы
100 г молока
80 г любых орехов
45 г темного шоколада
В блендере или вручную смешайте сливочное масло, сахарную пудру, муку, крахмал, ванильный экстракт. Застелите квадратный противень или же форму для выпечки стороной 24 см пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто. Выпекайте при 160°С в течение 30 минут (или до золотистого цвета). Охладите.
Для приготовления крема смешайте в блендере орехи и халву до однородной массы. Переложите в кастрюлю, добавьте молоко и доведите до кипения, время от времени помешивая. Варите около 3 минут, пока крем не загустеет. Этот крем вылейте на корж и выровняйте.
На водяной бане растопите шоколад и полейте им мазурку.
Приятного аппетита!
Вверх