| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Соль давно стала олицетворением белой смерти. И если бы она не была так важна для человека, от нее уже давно отказались бы из-за вредности. Одновременно с каменной солью есть морская, которая более дорогая и полезная. Или это только рекламный ход?
На самом деле морская соль во многом отличается от каменной. В первой много микро- и макроэлементов, например, соли магния, кальция, калия, йода, фосфора и др.
А вот на привычную всем каменную соль хлорида натрия приходится 95-97%, и лишь 3-5% на все остальное. А в рафинированной соли хлорида натрия и того больше. Да, от такого очищенного продукта ничего полезного нет.
И вот возникает вопрос: а каменная и морская соль не являются одинаковым продуктом? По своей сути соль одна и та же, ведь каменную добывают в местах, где раньше был океан. Постепенно вода исчезла, а вот соль осталась. Но под влиянием температуры, давления, других физических факторов и времени состав соли сильно изменился. Образно выражаясь, это та же морская соль, только с истекшим сроком годности.
А вот морскую соль получают только из очищенной морской воды. В ней нет обычных примесей, которые можно увидеть в каменной. Этим-то она и выгодно отличается от своего ископаемого собрата.
Правда, каменная соль сохранила в себе чистоту экологии, которая была более 200 млн лет назад. А о чистоте современных морей остается только мечтать. Именно поэтому при выборе морской соли обратите внимание на то, откуда берут воду для ее получения.
На самом деле морская соль во многом отличается от каменной. В первой много микро- и макроэлементов, например, соли магния, кальция, калия, йода, фосфора и др.
А вот на привычную всем каменную соль хлорида натрия приходится 95-97%, и лишь 3-5% на все остальное. А в рафинированной соли хлорида натрия и того больше. Да, от такого очищенного продукта ничего полезного нет.
И вот возникает вопрос: а каменная и морская соль не являются одинаковым продуктом? По своей сути соль одна и та же, ведь каменную добывают в местах, где раньше был океан. Постепенно вода исчезла, а вот соль осталась. Но под влиянием температуры, давления, других физических факторов и времени состав соли сильно изменился. Образно выражаясь, это та же морская соль, только с истекшим сроком годности.
А вот морскую соль получают только из очищенной морской воды. В ней нет обычных примесей, которые можно увидеть в каменной. Этим-то она и выгодно отличается от своего ископаемого собрата.
Правда, каменная соль сохранила в себе чистоту экологии, которая была более 200 млн лет назад. А о чистоте современных морей остается только мечтать. Именно поэтому при выборе морской соли обратите внимание на то, откуда берут воду для ее получения.