Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Клубнично-рисовая запеканка
13.06.13
0
1

Клубнично-рисовая запеканка

/

Десерты, выпечка

В садах сейчас зреет клубника, поэтому грех не приготовить из этих ягод десерты. Это вкусно и полезно. Но кроме десертов можно с клубникой готовить рисовую запеканку.

Ингредиенты:

1 ст. риса
300 мл молока
200 мл сливок
2 яйца
500 г клубники
молотые орехи, сахар, ванилин, соль по вкусу

Сварите на молоке рисовую кашу, добавьте сахар, соль и ванилин. Взбейте 2 желтка со сливками. Добавьте в кашу клубнику и осторожно перемешайте. Застелите вощеной бумагой форму для выпекания и выложите в нее смесь. Сверху смажьте запеканку смесью из сливок и яйца и посыпьте орехами. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 200°С.

Запеканка готова. Приятного аппетита!
Вверх