| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Летом никак не хочется включать духовку, но все же порадовать себя чизкейком не помешает. А что, если не запекать его, а замораживать? Да еще и с клубникой? Должен получиться вкусный летний десерт.
Ингредиенты:
200 г печенья
1/4 ст. сахара
5 ст. л. растопленного сливочного масла
135 г шоколадной пасты
450 г сливочного сыра
1 ст. сахарной пудры
1 ч. л. ванилина
150 г свежей клубники
Смешайте крошку печенья с сахаром, шоколадной пастой и растопленным маслом. Взбейте смесь в блендере и утрамбуйте плотным слоем на дно формы. Поставьте форму на 10 минут в морозилку.
Взбейте миксером сливочный сыр с молоком, ванилином и сахарной пудрой. Добавьте клубнику и перемешайте ложкой. Вылейте начинку на застывшую основу и поставьте чизкейк обратно в морозилку минимум на 4 часа.
Достаньте чизкейк за 20 минут до подачи, чтобы десерт немного подтаял, и его было удобно нарезать.
Ингредиенты:
200 г печенья
1/4 ст. сахара
5 ст. л. растопленного сливочного масла
135 г шоколадной пасты
450 г сливочного сыра
1 ст. сахарной пудры
1 ч. л. ванилина
150 г свежей клубники
Смешайте крошку печенья с сахаром, шоколадной пастой и растопленным маслом. Взбейте смесь в блендере и утрамбуйте плотным слоем на дно формы. Поставьте форму на 10 минут в морозилку.
Взбейте миксером сливочный сыр с молоком, ванилином и сахарной пудрой. Добавьте клубнику и перемешайте ложкой. Вылейте начинку на застывшую основу и поставьте чизкейк обратно в морозилку минимум на 4 часа.
Достаньте чизкейк за 20 минут до подачи, чтобы десерт немного подтаял, и его было удобно нарезать.
