Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Малиновый мусс
19.06.13
0
0

Малиновый мусс

/

Десерты, выпечка

Легкий и нежный малиновый мусс порадует вас своим вкусом. Особенно актуальным становится это блюдо, когда за окном градусник показывается выше 30°С.

Ингредиенты:

2 яйца
300 г свежей малины
10 г пищевого желатина
50 мл ликера
40 г сахара

Измельчите в блендере малину и протрите ее через сито. Замочите в воде желатин. Отделите белки и желтки. Взбейте их по отдельности.

Растопите желатин, добавьте малину, ликер и взбитые желтки. Смешайте. Введите взбитые с сахаром белки. Разлейте мусс в формы и поставьте в морозильник.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0034 сек.

Вверх