Компот из персиков
12.07.13
0
1

Компот из персиков

/

Напитки

Простой рецепт компота из персиков станет отличной находкой в копилке идей для консервации. Этот вкусный и полезный напиток будет с удовольствием пить вся семья.

На одну 3-литровую банку вам понадобятся:

6 шт. персиков;
1 ст. сахара;
2,5 л воды;
2 дольки лимона (по желанию).

Подготовительные процедуры предполагают мытье, чистку и разрезание персиков, а также стерилизацию банок и крышек.

В подготовленные должным образом банки укладываем разрезанные пополам персики без косточек. Заливаем банки с персиками кипящей водой, прикрываем крышками и оставляем в таком положении на 15 минут.

Теперь сливаем воду в кастрюлю, добавляем в нее сахар, лимон и кипятим 1-2 минуты. После этого вливаем сироп в банки с персиками, крышки закатываем. Лимонные дольки можно выловить, либо оставить в банках.

Банки с компотом переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Вверх