Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Индийский огуречный салат
22.07.13
0
1

Индийский огуречный салат

/

Салаты, закуски

Хотите острого, но легкого блюда? Обратите внимание на индийскую кухню, где много подобных блюд. Например, можете приготовить индийский салат из огурцов.

Для приготовления салата по этому рецепту возьмите:

1 красная луковица
200 г огурцов
100 г помидоров
3,5 ст. л. кинзы
1 маленький острый красный перец
1 зеленый перец чили
1,5 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. черного молотого перца
1,5 ч. л. пряностей чат масала
125 г соленого арахиса
соль по вкусу

Измельчите красный лук и кинзу. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Красный перец и чили разрежьте и удалите из них семена. Мелко нарежьте очищенные перчики. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Перед самой подачей добавьте арахис и посолите салат, если нужно.

Приятного аппетита!
Вверх