| Регистрация: | 03.04.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2253 |
| Коллекции: | 0 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 6 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 100 |
| Статистика |
Черника - очень полезная ягода. Удивительно, что полезные свойства сока из нее обнаружили только сейчас.
Черничный сок биотрансформировался благодаря новооткрытому штамму бактерий Serratia vaccinii, который выделили из флоры ягоды. Эти бактерии повышают антиоксидантные возможности черники.
Результаты тестов подтвердили, что черничный сок способен постепенно понижать в крови уровень глюкозы – даже через три дня приема сока уровень гликемии у подопытных мышей уменьшились на 40 процентов. Открытие полезных активных веществ в чернике позволило открыть новые эффективные молекулы от диабета и ожирения, надеются биологи.
Черничный сок биотрансформировался благодаря новооткрытому штамму бактерий Serratia vaccinii, который выделили из флоры ягоды. Эти бактерии повышают антиоксидантные возможности черники.
Результаты тестов подтвердили, что черничный сок способен постепенно понижать в крови уровень глюкозы – даже через три дня приема сока уровень гликемии у подопытных мышей уменьшились на 40 процентов. Открытие полезных активных веществ в чернике позволило открыть новые эффективные молекулы от диабета и ожирения, надеются биологи.