| Регистрация: | 04.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 268 |
| Коллекции: | 51 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Нектарины - любимая всеми альтернатива традиционным персикам. Предлагаю сохранить их потрясающий вкус в виде джема, который можно будет добавить в пирог, намазать им тосты или просто полакомиться джемом с чаем.
Вам понадобятся:
600 г нектаринов;
300 г сахара;
1 стручок ванили;
5 г желатина.
Предварительно нектарины моем, освобождаем от косточек и нарезаем дольками. Затем соединяем сахар, нектарины и ваниль. Оставляем ингредиенты на 2-3 часа в прохладном месте.
Ставим нектарины с сахаром на огонь. Варим до густоты джема на небольшом огне и не забываем периодически помешивать. Замоченный в 10 мл воды желатин добавляем в джем и снимаем лакомство с огня. Хорошенько перемешиваем полученную массу и раскладываем по баночкам.
Те, кто пробовал ванильный джем с нектарином, остались просто в восторге. Он имеет очень легкую консистенцию и нежное сочетание вкусов нектарина и ванили. Отличное лакомство в холодный зимний день!
Вам понадобятся:
600 г нектаринов;
300 г сахара;
1 стручок ванили;
5 г желатина.
Предварительно нектарины моем, освобождаем от косточек и нарезаем дольками. Затем соединяем сахар, нектарины и ваниль. Оставляем ингредиенты на 2-3 часа в прохладном месте.
Ставим нектарины с сахаром на огонь. Варим до густоты джема на небольшом огне и не забываем периодически помешивать. Замоченный в 10 мл воды желатин добавляем в джем и снимаем лакомство с огня. Хорошенько перемешиваем полученную массу и раскладываем по баночкам.
Те, кто пробовал ванильный джем с нектарином, остались просто в восторге. Он имеет очень легкую консистенцию и нежное сочетание вкусов нектарина и ванили. Отличное лакомство в холодный зимний день!
