| Регистрация: | 04.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 268 |
| Коллекции: | 51 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Заготовки на зиму являются не только отличными закусками, но и средством экономии семейного бюджета. Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт консервации помидоров.
Ингредиенты:
помидоры;
петрушка;
1 л воды;
6 ст. л. сахара;
50 г соли;
3-4 ст. л. 9-процентного уксуса.
1. Выбираем помидоры небольшого размера (например, дамские пальчики), удаляем плодоножки, разрезаем их пополам.
2. Заранее стерилизуем банки.
3. Укладываем помидоры и петрушку в банки (на 1 банку хватит 1 среднего пучка зелени).
4. Следующий этап - приготовление заливки для помидор. Для заливки кипятим рассол с сахаром и солью. После того, как будет добавлен уксус, огонь выключаем и заливаем рассолом помидоры. Каждую банку прикрываем крышкой. Крышки закатываем и переворачиваем банки вверх дном.
Ингредиенты:
помидоры;
петрушка;
1 л воды;
6 ст. л. сахара;
50 г соли;
3-4 ст. л. 9-процентного уксуса.
1. Выбираем помидоры небольшого размера (например, дамские пальчики), удаляем плодоножки, разрезаем их пополам.
2. Заранее стерилизуем банки.
3. Укладываем помидоры и петрушку в банки (на 1 банку хватит 1 среднего пучка зелени).
4. Следующий этап - приготовление заливки для помидор. Для заливки кипятим рассол с сахаром и солью. После того, как будет добавлен уксус, огонь выключаем и заливаем рассолом помидоры. Каждую банку прикрываем крышкой. Крышки закатываем и переворачиваем банки вверх дном.
