Заготовки на зиму: дольки помидоров с петрушкой
30.07.13
0
1

Заготовки на зиму: дольки помидоров с петрушкой

/

Салаты, закуски

Заготовки на зиму являются не только отличными закусками, но и средством экономии семейного бюджета. Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт консервации помидоров.

Ингредиенты:

помидоры;
петрушка;
1 л воды;
6 ст. л. сахара;
50 г соли;
3-4 ст. л. 9-процентного уксуса.

1. Выбираем помидоры небольшого размера (например, дамские пальчики), удаляем плодоножки, разрезаем их пополам.

2. Заранее стерилизуем банки.

3. Укладываем помидоры и петрушку в банки (на 1 банку хватит 1 среднего пучка зелени).

4. Следующий этап - приготовление заливки для помидор. Для заливки кипятим рассол с сахаром и солью. После того, как будет добавлен уксус, огонь выключаем и заливаем рассолом помидоры. Каждую банку прикрываем крышкой. Крышки закатываем и переворачиваем банки вверх дном.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0031 сек.

Вверх