| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
А давайте приготовим невероятно вкусное блюдо из цветной капусты! Готовится очень быстро, а накормить можно всю семью. И все это цветная капуста в кляре.
Для приготовления цветной капусты по этому рецепту возьмите:
1 кочан цветной капусты
2 яйца
соль
3/4 ст. муки
перец
подсолнечное масло для обжаривания
Вымойте капусту и обсушите ее на полотенце. Разделите капусту на соцветия и варите их в подсоленной воде в течение 10 минут. Готовую капусту откиньте на дуршлаг и выложите на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
Для приготовления кляра отделите желтки от белков. Желтки взбейте вместе с мукой, солью и перцем. Отдельно взбейте белки и введите их в кляр.
Обжаривайте капусту, обмакнув ее в кляр, на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Для приготовления цветной капусты по этому рецепту возьмите:
1 кочан цветной капусты
2 яйца
соль
3/4 ст. муки
перец
подсолнечное масло для обжаривания
Вымойте капусту и обсушите ее на полотенце. Разделите капусту на соцветия и варите их в подсоленной воде в течение 10 минут. Готовую капусту откиньте на дуршлаг и выложите на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
Для приготовления кляра отделите желтки от белков. Желтки взбейте вместе с мукой, солью и перцем. Отдельно взбейте белки и введите их в кляр.
Обжаривайте капусту, обмакнув ее в кляр, на подсолнечном масле до золотистой корочки.
