Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Как снимать урожай яблок и груш
14.08.13
0
0

Как снимать урожай яблок и груш

/

Сад и огород

При сборе урожая яблок и груш летних сортов порой задаешься вопросом, как же сохранить фрукты надолго и без потерь вкусовых качеств? А очень просто, надо только правильно собрать фрукты.

Спелый фрукт легко снимается с ветки с плодоножкой, а семена у него коричневые. Только этого вовсе недостаточно для качественного хранения урожая.

Все яблоки и груши надо снимать очень аккуратно. Фруктам не дают упасть на землю, так как поврежденные яблоки или груши плохо хранятся.

Чтобы не повредить ветку, плоды снимают так: фрукт берут всей ладонью, затем нажимают на плодоножку указательным пальцем там, где она крепится к веточке. Приподнимите плод слева, если он спелый, тогда легко отделится от ветки. А вот выкручивать или дергать не нужно.

Начинайте собирать урожай фруктов с нижних веток, передвигаясь к верхним. Делают это только после схода росы.

Для сбора яблок и груш используют небольшие корзины емкостью до 10 кг и высотой до 35-40 см. Застелите корзину тонким слоем бумаги или же стружки, а чтобы фрукты не потерлись, обшейте ее мешковиной.

Для сохранности яблок летних сортов подберите для них помещение, в котором температура поддерживается на уровне +1°С и с влажностью 80-90%. Тогда урожай можно сохранить на месяц. Если нет, фрукты пролежат не более 2 недель.
Вверх