Виноградное варенье
20.08.13
0
1

Виноградное варенье

/

Десерты, выпечка

Из винограда можно сделать вкусное домашнее варенье. Это лакомство обладает не только отличным ароматом, но и пользой.

Ингредиенты
виноград (1 кг)
сахар (0,5 кг)
вода (1 ст.)

Приготовление
1. Виноград отделить от веточек, откинуть на дуршлаг и обдать кипятком. Затем промыть холодной водой и переложить в таз.

2. Далее надо приготовьте сироп. Для этого следует смешать сахар с водой и варить до полного растворения сахара. Когда сироп закипит, можно залить им ягоду и поставьте на огонь на 30 минут. Затем оставить таз на 8 часов и снова поварить минут 30.

3. После этого следует отделить ягоды от сиропа, разложить их по банкам, а сироп варить еще 20 минут на медленном огне, помешивая. Готовым сиропом залить ягоды.

4. Закатать банки и поставить их вверх дном до полного остывания. Хранить в прохладной месте.
Вверх