Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Шоколадная глазурь для торта
03.09.13
0
0

Шоколадная глазурь для торта

/

Домоводство

Вместо крема торт можно украсить шоколадной глазурью. Смотрится такой вариант очень интересно и позволяет открывать новые просторы для вашего творчества. А как сделать шоколадную глазурь для торта?

Для начала в кастрюлю высыпьте сахар. Очень важно, чтобы он был без комочков. Затем добавьте сметану и поставьте все на огонь. Перемешивайте лопаткой до полного растворения сахара, после чего в горячую сметану введите тертый шоколад. Как только шоколад растает, снимите с огня и немного остудите глазурь, помешивая ее лопаткой. Смесь должна немного загустеть.

Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью 33%. Только учтите, что ни сметану, ни сливки нельзя доводить до кипения.

Остывшей глазурью украшайте ваш торт, и пускай он будет самым красивым и аппетитным!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0051 сек.

Вверх