| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Жареные семечки являются любимым лакомством многих. За просмотром фильма так вкусно полузгать семечки, что не замечаешь, как проходит время за этим занятием. А как жарить семечки, чтобы продукт не оказался невкусным?
Жарят семечки как на сковороде, так и в духовке. В обоих случаях надо время от времени помешивать семечки, чтобы они не пригорели. Жарят семечки, конечно же, без добавления масла.
Очень вкусными являются соленые семечки. Приготовить их довольно просто. Замочите семечки в соленой воде, затем в ней же промойте их и обжаривайте на сухой сковороде до готовности. Готовность семечек определить очень просто: они должны подпрыгивать и трещать.
Если жарите семечки в духовке, постоянно помешивайте их и пробуйте на вкус, чтобы не пережарить. Горелые семечки невкусные и очень горькие.
Помните, что самыми полезными будут только сырые семечки. Жареные, конечно, вкуснее, но почти все полезные вещества уже разрушены во время термической обработки.
Жарят семечки как на сковороде, так и в духовке. В обоих случаях надо время от времени помешивать семечки, чтобы они не пригорели. Жарят семечки, конечно же, без добавления масла.
Очень вкусными являются соленые семечки. Приготовить их довольно просто. Замочите семечки в соленой воде, затем в ней же промойте их и обжаривайте на сухой сковороде до готовности. Готовность семечек определить очень просто: они должны подпрыгивать и трещать.
Если жарите семечки в духовке, постоянно помешивайте их и пробуйте на вкус, чтобы не пережарить. Горелые семечки невкусные и очень горькие.
Помните, что самыми полезными будут только сырые семечки. Жареные, конечно, вкуснее, но почти все полезные вещества уже разрушены во время термической обработки.