Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Как правильно заваривать имбирь?
26.09.13
0
0

Как правильно заваривать имбирь?

/

Домоводство

Есть очень много различных напитков с имбирем, и все их можно собрать в одну большую кулинарную книгу. Например, всем известен самый простой чай с имбирем от простуды.

Для приготовления чая от простуды на 4 чашки берут кусочек корня имбиря длиной 2-3 см. Его нужно очистить и тонко нарезать. Затем очищенный имбирь добавляют в заварку и заливают кипятком. Подавать такой чай надо с лимоном и медом.
Попробуйте сварить с имбирем не только чай, но и кофе. Это тоже довольно вкусный и необычный напиток. Также с имбирем варят эль. Еще имбирь можно добавить к различным коктейлям, сбитням, квасам, настойкам.
Обратите внимание, что в продаже обычно находится белый имбирь, который очищен от верхнего слоя. А вот черный имбирь отличается более жгучим вкусом и интенсивным ароматом. Важно покупать «правильный» имбирь. Чтобы не ошибиться, берите только самые светлые и твердые корешки, на которых между клубнями не будет плесени. Именно они будут самыми сочными и свежими.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0056 сек.

Вверх