Тыквенное печенье в глазури

Приготовьте к чаю или кофе вкусное и необычное тыквенное печенье в глазури.

Ингрдиенты:

2 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ч. л. соды
2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. мускатного ореха
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ч. л. соли
1/2 ст. размягченного сливочного масла
1/2 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. тыквенного пюре
1 ч. л. ванильного сахара

Для глазури:
2 ст. сахарной пудры
3 ст. л. молока
1 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ч. л. ванильного сахара

Смешайте муку, разрыхлитель, специи, соду, соль. Перетрите масло с сахаром и добавьте в него тыкву, ваниль и яйцо. Взбейте миксером или блендером. Добавьте муку и замесите тесто.

Разогрейте духовку до 175°С, смажьте противень маслом. Выкладывайте на него по 1 ст. л. теста для печенья. Придавите тесто немного и выпекайте печенье 15-20 минут.

Пока печенье в духовке, займитесь глазурью. Смешайте сахарную пудру с молоком, добавьте 1 ст. л. масла, 1 ч. л. ванильного сахара. Перемешайте. Покройте глазурью печенье, когда оно полностью остынет.