Горячий шоколад со сморами и крекерами

Что может быть вкуснее сморов (амер. S`more): растопленного зефира между кусочками вафель и шоколада? Вряд ли вам удастся придумать более простой и вкусный десерт. Хотя постойте, есть кое-что получше: горячий шоколад со сморами!

Ингредиенты:

2 ст. молока
1 ст. воды (можно не использовать, тогда возьмите 3 ст. молока)
1/4 ст. какао-порошка
2 ст. л. шоколадного сиропа
1-2 ст. л. сахара или больше по вкусу
щепотка соли
сладкие крекеры (измельчить в крошку)
1/2 ст. сухого зефира маршмэллоу

Для приготовления понадобится духовка с грилем. Разогрейте его и поставьте решетку на второе сверху отделение. На нее положите противень.

Нагрейте в кастрюле молоко, чтобы оно было теплым. Добавьте какао, шоколадный сироп, сахар, соль. Хорошо перемешайте.

Несколько зефирин обкатайте в измельченном печенье. Затем окуните край чашки в молоко, а затем печенье. На дно можно положить еще немного печенья, чтобы придать напитку больше аромата.

Налейте горячий шоколад на 3/4, сверху положите зефир. Аккуратно поставьте чашки на противень под гриль и запекайте, пока зефир не станет коричневого цвета. Достаньте чашки с напитком. Позаботьтесь, чтобы у каждого было полотенце, чтобы держать чашку. Сверху полейте зефир шоколадным сиропом и добавьте еще немного печенья.

Приятного аппетита!