Закуска на Хэллоуин «Зеленые дьявольские яйца»

Закуска под названием «Дьявольские яйца» невероятно популярна на Хэллоуин в США. Готовится очень просто, но всегда хорошо смотрится на столе. Почему бы и вам не приготовить эту закуску на Хэллоуин?

Для приготовления закуски возьмите такие продукты:

8 больших яиц
1/4 ст. майонеза
1 ст. л. горчицы
соль и перец по вкусу
голубой пищевой краситель
оливки

Сварите вкрутую яйца и остудите. Почистите и нарежьте горизонтально на половинки. Удалите желтки, смешайте их с майонезом и горчицей, посолите и поперчите. Смешайте до получения кремовой текстуры и добавьте пищевой краситель.

Полученной массой начините белки и на каждое яйцо положите кусочек оливки. Хорошо будут смотреться начиненные перцем оливки. Если таких нет, тогда внутрь оливки капните немного острого соуса или томатной пасты.

Подавайте на стол «Дьявольские яйца» охлажденными.