Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Меренги на Хэллоуин «Косточки»
22.10.13
0
0

Меренги на Хэллоуин «Косточки»

/

Десерты, выпечка

Симпатичная меренга (или безе) на Хэллоуин в виде косточек будет необычным украшением стола. Готовится очень легко, да и продуктов много не надо.

Для приготовления меренги возьмите:

3 охлажденных белка
1,5 ст. сахара

Вручную или миксером взбейте белки, понемногу добавляя сахар. Взбивайте до тех пор, пока не получите жесткую и гладкую массу.

Застелите противень пергаментом. Переложите меренгу в кондитерский мешок и выдавите ее на противень, рисуя косточки. Подсушите меренгу при температуре 100-115°С от 40 минут до 3 часов. Выключите духовку и приоткройте дверцу. Не вынимайте безе до полного охлаждения духовки.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх