| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Эта закуска с сельдью выглядит так необычно и ярко, что невозможно удержаться и не попробовать ее. Более того, закусочные шарики невероятно похожи на свежую клубнику, что только придает блюду еще больше загадочности.
Ингредиенты на 5 порций:
400 г картофеля
100 г филе сельди
100 г репчатого лука
1/2 ч. л. кунжутных семечек
зелень петрушки
150 мл свекольного сока
Отварите картофель в мундире. Очистите и натрите на мелкой терке. Нарежьте сельдь и лук мелкими кубиками. Если вы не любите остроту лука, тогда залейте его на 10 минут горячей водой.
Из картошки сделайте небольшую лепешку, в нее вложите немного сельди и скатайте. Придайте форму клубнички. Из указанных ингредиентов у вас получится до 20 «ягодок».
Мокните закуску в свекольный сок и выложите на блюдо. Украсьте кунжутными семенами и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 5 порций:
400 г картофеля
100 г филе сельди
100 г репчатого лука
1/2 ч. л. кунжутных семечек
зелень петрушки
150 мл свекольного сока
Отварите картофель в мундире. Очистите и натрите на мелкой терке. Нарежьте сельдь и лук мелкими кубиками. Если вы не любите остроту лука, тогда залейте его на 10 минут горячей водой.
Из картошки сделайте небольшую лепешку, в нее вложите немного сельди и скатайте. Придайте форму клубнички. Из указанных ингредиентов у вас получится до 20 «ягодок».
Мокните закуску в свекольный сок и выложите на блюдо. Украсьте кунжутными семенами и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
