Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Запеченные куриные ножки с апельсинами
28.10.13
0
1

Запеченные куриные ножки с апельсинами

/

Мясные блюда

Аромат цитрусовых отлично оттеняет вкус курицы. Не потому ли повара так часто предлагают нам попробовать это необычное сочетание?

Ингредиенты:

6 куриных голеней
4 апельсина
1 ч. л. меда
1/2 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. карри
3 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Выжмите из трех апельсинов сок, четвертый, не очищая, нарежьте колечками. Смешайте сок с медом, добавьте пряности и мелко нарезанный чеснок. Размешивайте до полного растворения меда.

Выложите в форму для запекания голени, посолите и поперчите, залейте маринадом и оставьте на пару часов. Сверху выложите колечки апельсинов и ставьте запекаться в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут. Время от времени смазывайте голени маринадом.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0038 сек.

Вверх