Кости из крема на Хэллоуин
28.10.13
0
0

Кости из крема на Хэллоуин

/

Десерты, выпечка

Очень быстро и легко можно сделать оригинальный десерт на Хэллоуин. Он будет выглядеть как кости.

Ингредиенты

3 яичных белка
1,5 ст. сахара

Приготовление

1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать их надо до тех пор, пока масса не станет жесткой и гладкой.

2. Выложить белковую массу на противень, который надо предварительно застелить пергаментом, при помощи ложки или кондитерского мешка. Необходимо придать им вид длинных костей.

3. Подсушить десерт до готовности в духовке при температуре 100–115 градусов от 40 минут до 3 часов. Затем духовку выключить, а ее дверцу приоткрыть. Не вынимать десрт до полного охлаждения духовки.
Вверх