| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Правила этикета за столом дают четкие указания, как и чем надо есть те или иные блюда. Знание этих правил обязательно для каждого!
В Европе и США правила этикета за столом знают даже дети. А все по той причине, что их еще с самого раннего возраста учат кушать ножом и вилкой. Также их учат правильно кушать ту или иную еду. Для многих из нас застольный этикет остается никому ненужной вещью, так как мы к нему не приучены. Но если вы едете за границу и посещаете там пускай даже просто кафе, все же не стоит показывать себя с наихудшей стороны.
Простые правила, как есть различные блюда:
- птицу и дичь едят не руками, а при помощи ножа и вилки;
- картофель, овощи и другую мягкую пищу, как голубцы, не режут ножом, а разламывают на мелкие кусочки боковой стороной вилки. Ножом можно только придерживать кусочки. Нарезают ножом картофель только в том случае, если на нем есть поджаристая корочка;
- соус предназначен для мяса и рыбы, поэтому его не наливают на картофель. Ешьте пищу так, чтобы соус не оставался на тарелке;
- бутерброды готовят на тарелке при помощи ножа и вилки. Хлеб кладут на тарелку, затем намазывают на него кусочек масла. Вилкой кладут колбасу, ломтики мяса и т. д.;
- если едят хлеб с медом, вареньем или джемом, то на тарелку кладут немного сладкого угощения, а хлеб нарезают на полосочки. На маленькие кусочки намазывают мед и откусывают, придерживая хлеб левой рукой над тарелкой;
- макароны и пасту едят вилкой и ложкой. Последняя нужна для того, чтобы наматывать на вилку спагетти;
- печенье едят, отламывая от него по кусочку. Конфеты берут руками. Капкейки едят десертной вилкой;
- арбузы и дыни подают нарезанными дольками с кожурой. Кусочек арбуза кладут на тарелку кожурой вниз и фруктовым ножом и вилкой отрезают небольшой кусочек;
- чайной ложечкой пользуются только для помешивания чая или кофе. После размешивания сахара в напитке ложечку кладут на блюдце, а не оставляют в чашке или стакане.
Согласитесь, что все довольно просто, так почему же мы не знаем всех этих правил этикета?
В Европе и США правила этикета за столом знают даже дети. А все по той причине, что их еще с самого раннего возраста учат кушать ножом и вилкой. Также их учат правильно кушать ту или иную еду. Для многих из нас застольный этикет остается никому ненужной вещью, так как мы к нему не приучены. Но если вы едете за границу и посещаете там пускай даже просто кафе, все же не стоит показывать себя с наихудшей стороны.
Простые правила, как есть различные блюда:
- птицу и дичь едят не руками, а при помощи ножа и вилки;
- картофель, овощи и другую мягкую пищу, как голубцы, не режут ножом, а разламывают на мелкие кусочки боковой стороной вилки. Ножом можно только придерживать кусочки. Нарезают ножом картофель только в том случае, если на нем есть поджаристая корочка;
- соус предназначен для мяса и рыбы, поэтому его не наливают на картофель. Ешьте пищу так, чтобы соус не оставался на тарелке;
- бутерброды готовят на тарелке при помощи ножа и вилки. Хлеб кладут на тарелку, затем намазывают на него кусочек масла. Вилкой кладут колбасу, ломтики мяса и т. д.;
- если едят хлеб с медом, вареньем или джемом, то на тарелку кладут немного сладкого угощения, а хлеб нарезают на полосочки. На маленькие кусочки намазывают мед и откусывают, придерживая хлеб левой рукой над тарелкой;
- макароны и пасту едят вилкой и ложкой. Последняя нужна для того, чтобы наматывать на вилку спагетти;
- печенье едят, отламывая от него по кусочку. Конфеты берут руками. Капкейки едят десертной вилкой;
- арбузы и дыни подают нарезанными дольками с кожурой. Кусочек арбуза кладут на тарелку кожурой вниз и фруктовым ножом и вилкой отрезают небольшой кусочек;
- чайной ложечкой пользуются только для помешивания чая или кофе. После размешивания сахара в напитке ложечку кладут на блюдце, а не оставляют в чашке или стакане.
Согласитесь, что все довольно просто, так почему же мы не знаем всех этих правил этикета?