| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Сладкий ванильный соус оттенит вкус любого десерта. Например, попробуйте подать под таким соусом яблочный штрудель или же любой сладкий пирог.
Ингредиенты:
густые сливки - 100 мл
молоко - 100 мл
ваниль - 1/2 стручка
желтки - 3 шт.
сахар - 2 ст. л.
Смешайте молоко, сливки и ваниль, доведите до кипения, но не кипятите. Разотрите желтки с сахаром и, непрерывно взбивая миксером, влейте в процеженную молочную смесь. Загустевший соус охладите и перелейте в подходящую для хранения емкость.
Ванильный соус готов.
Ингредиенты:
густые сливки - 100 мл
молоко - 100 мл
ваниль - 1/2 стручка
желтки - 3 шт.
сахар - 2 ст. л.
Смешайте молоко, сливки и ваниль, доведите до кипения, но не кипятите. Разотрите желтки с сахаром и, непрерывно взбивая миксером, влейте в процеженную молочную смесь. Загустевший соус охладите и перелейте в подходящую для хранения емкость.
Ванильный соус готов.
