Салат оливье с языком

Этот рецепт салата оливье можно назвать праздничным, а не самым обычным. Вроде бы ингредиенты все те же, но только язык на нашем столе появляется не очень часто. И все же попробовать оливье по этому рецепту стоит.

Ингредиенты:

300 г картофеля
5 яиц
300 г огурцов
150 г моркови
300 г консервированного горошка
150 г майонеза
1 телячий язык
соль

Отварите до готовности язык, яйца, картофель и морковь. Почистите все продукты и мелко нарежьте кубиками. Выложите продукты в форму для сервировки салата слоями, не забывайте посолить каждый слой. Утрамбуйте продукты в форме, после чего осторожно поднимите ее. Полейте салат сверху майонезом и можете подавать.

Приятного аппетита!