| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались необыкновенно вкусными и аппетитными? Эти простые хитрости для их приготовления вам определенно помогут.
Для приготовления вкусных котлет следует брать фарш из свинины, говядины, баранины и смешивать их виды.
Не рекомендуется добавлять в фарш молоко. Лучше развести его до консистенции густой сметаны теплой кипяченой водой.
Кладите в фарш только яичные желтки.
Котлеты вкуснее с луком, поэтому кладите его как можно больше.
Не всегда надо добавлять в фарш именно хлеб. Попробуйте добавить вместо него морковь, картофель или хлеб.
Жарят котлеты только в хорошо разогретом масле. Если вам нравятся котлеты в панировке, тогда используйте муку или панировочные сухари. Если перед обжаркой обмакнете котлеты во взбитый белок, тогда они будут особенно вкусными и сочными.
Для приготовления вкусных котлет следует брать фарш из свинины, говядины, баранины и смешивать их виды.
Не рекомендуется добавлять в фарш молоко. Лучше развести его до консистенции густой сметаны теплой кипяченой водой.
Кладите в фарш только яичные желтки.
Котлеты вкуснее с луком, поэтому кладите его как можно больше.
Не всегда надо добавлять в фарш именно хлеб. Попробуйте добавить вместо него морковь, картофель или хлеб.
Жарят котлеты только в хорошо разогретом масле. Если вам нравятся котлеты в панировке, тогда используйте муку или панировочные сухари. Если перед обжаркой обмакнете котлеты во взбитый белок, тогда они будут особенно вкусными и сочными.