Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Треугольные котлетки в вафельных коржах
20.11.13
0
1

Треугольные котлетки в вафельных коржах

/

Мясные блюда

Вафельные коржи прекрасно подходят не только для приготовления тортов со сгущенкой, но и котлет. Котлеты получаются сочными и невероятно нежными благодаря вафельной «панировке».

Ингредиенты:

фарш
вафельные коржи
1 луковица
зелень
яйца
специи по вкусу

Приготовьте фарш на котлеты, как вы любите, например, добавьте в него нарезанную зелень и специи, лук, перец, соль, яйцо.

Готовый фарш распределите по коржу, накройте вторым и аккуратно прижмите его по всей поверхности. Оставьте на 15 минут, чтобы коржи немного размокли и уже не крошились при нарезке. Разрежьте коржи, как торт, треугольными кусочками. Обмакните во взбитые яйца и обжаривайте с двух сторон на сковороде на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх