Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Имбирные вафли
25.11.13
0
1

Имбирные вафли

/

Десерты, выпечка

Имбирное печенье для Рождества является традиционным. Но можно ведь приготовить не только печенье, а вафли. Без вафельницы никак не обойтись, а для теста используйте этот рецепт.

Ингредиенты:

растопленное сливочное масло - 1/4 ст.
коричневый сахар - 1/3 ст.
патока - 1/2 ст.
яйцо - 2 шт.
ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
кефир - 1 ст.
мука - 2 ст.
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
специи для имбирных пряников - 2 ч. л. без горки

Смешайте все сухие ингредиенты. Отдельно смешайте патоку, ванильный экстракт, кефир, сливочное масло, яйца. Перемешайте и влейте эту смесь в сухую. Снова размешайте до однородной гладкой массы.
Разогрейте вафельницу, смажьте ее маслом и налейте немного теста. Жарьте, согласно инструкции.
Приятного аппетита!
Вверх