Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Детский суп из кабачка
27.11.13
0
0

Детский суп из кабачка

/

Малыши

Ребеночку нужны специально приготовленные супы, которые будут вкусными, полезными и не содержать тяжелых для переваривания продуктов. Например, одним из первых в прикорме малыша появляется кабачок, который можно использовать для детского супа.

Ингредиенты:

куриный бульон - 1,5 л
крупные молодые кабачки - 2 шт.
морковка - 3 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика

Поджарьте в кастрюле с толстым дном лук с чесноком на оливковом масле. Через 5 минут обжаривания добавьте нарезанную кружочками морковь. Поджарьте немного, затем добавьте нарезанные кубиками кабачки и картошку. Тушите около 10 минут, после чего залейте бульоном. Доведите до кипения, добавьте немного соли и варите суп до мягкости картофеля. Готовый суп пюрируйте блендером.
Вверх