| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Цветная капуста является одним из самых ярких представителей сезонных продуктов. Пока еще есть время, ешьте как можно больше и чаще этот вкусный продукт. Например, приготовьте цветную капусту в кляре.
Для приготовления цветной капусты в кляре возьмите:
1 кочан цветной капусты
3 яйца
2 ст. л. сметаны
мука
соль
подсолнечное масло
Отварите соцветия цветной капусты в кипящей воде в течение 5 минут. Откиньте на дуршлаг и полностью остудите.
Взбейте яйца, добавьте сметану и муку. Тщательно перемешайте до получения однородной гладкой массы.
Разогрейте на сковороде с толстым дном подсолнечное масло. Обмакните соцветия цветной капусты в кляр и обжаривайте со всех сторон до появления аппетитной корочки.
Для приготовления цветной капусты в кляре возьмите:
1 кочан цветной капусты
3 яйца
2 ст. л. сметаны
мука
соль
подсолнечное масло
Отварите соцветия цветной капусты в кипящей воде в течение 5 минут. Откиньте на дуршлаг и полностью остудите.
Взбейте яйца, добавьте сметану и муку. Тщательно перемешайте до получения однородной гладкой массы.
Разогрейте на сковороде с толстым дном подсолнечное масло. Обмакните соцветия цветной капусты в кляр и обжаривайте со всех сторон до появления аппетитной корочки.
