| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Легкая овощная закуска отлично подходит всем женщинам, которые следят за своей фигурой. Но и мужчины также по достоинству оценят вкусные овощные столбики.
Ингредиенты (на 5 порций):
1 баклажан
3 помидора
1 кабачок
100 г сметаны
100 г дробленых ядер грецких орехов
1 пучок укропа
соль, чеснок
Овощи хорошенько вымыть и высушить, порезать кружочками толщиной не более 1 см.
Приготовить соус: в сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать.
Подготовленные овощи обжарить на сковороде с двух сторон. Готовые овощи следует выложить друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом.
Полученные овощные столбики полить оставшимся соусом, посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.
Ингредиенты (на 5 порций):
1 баклажан
3 помидора
1 кабачок
100 г сметаны
100 г дробленых ядер грецких орехов
1 пучок укропа
соль, чеснок
Овощи хорошенько вымыть и высушить, порезать кружочками толщиной не более 1 см.
Приготовить соус: в сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать.
Подготовленные овощи обжарить на сковороде с двух сторон. Готовые овощи следует выложить друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом.
Полученные овощные столбики полить оставшимся соусом, посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой.