Мини-шашлыки из курицы

Мини-шашлычки из курицы станут отличной закуской для просмотра фильма в веселой компании. Сытно, вкусно и очень легко!

Ингредиенты:

2 куриных филе;
2 ст. л. растительного масла;
3 зубчика чеснока;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. кориандра;
1 ст. л. соевого соуса;
перец и соль - по вкусу.

Сперва готовим маринад из масла, сахара, кориандра, соевого соуса, чеснока, соли и перца. Попутно замачиваем деревянные шпажки в воде в течении 30 минут. Теперь режем филе тонкими продольными полосками, нанизываем на шпажки гармошкой и опускаем в маринад. Будущие шашлыки накрываем пленкой и помещаем в холодильник на 2 часа.

Замаринованное мясо укладываем в форму для выпекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Готовить блюдо нужно 20 минут.

Выглядят шпажки очень эстетично, а на вкус - просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!