| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2456 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 14 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 27 |
| Статистика |
Вкусный и сытный рулет из сыра, курицы и творога станет отличной закуской для праздничного обеденного стола или фуршета. Подается рулет с кусочками хлеба или батона. Украшается зеленью.
Для приготовления этого блюда вам понадобится 300 г куриного филе, 300 г творога, 300 г сыра, 1 пучок зелени петрушки и укропа.
Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить и порезать полосками. Творог слегка подсолить, перемешать с порубленной зеленью.
Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, и держать в кипящей воде минут 10-15 до размягчения.
Извлечь сыр, на пергаментной бумаге раскатать его в пласт толщиной 0.5 см. Сверху разложить творог и курицу.
Завернуть в рулет, туго обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на несколько часов.
При подаче разрезать рулет на порционные кусочки, предварительно удалив пленку.
Для приготовления этого блюда вам понадобится 300 г куриного филе, 300 г творога, 300 г сыра, 1 пучок зелени петрушки и укропа.
Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить и порезать полосками. Творог слегка подсолить, перемешать с порубленной зеленью.
Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом, и держать в кипящей воде минут 10-15 до размягчения.
Извлечь сыр, на пергаментной бумаге раскатать его в пласт толщиной 0.5 см. Сверху разложить творог и курицу.
Завернуть в рулет, туго обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на несколько часов.
При подаче разрезать рулет на порционные кусочки, предварительно удалив пленку.