Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Новогодние закусочные елочки
19.12.13
0
1

Новогодние закусочные елочки

/

Салаты, закуски

Начиненные вафельные рожки будут прекрасной закуской на новогоднем столе. А чтобы блюдо выглядело празднично, достаточно только подать рожки в виде елочек.

Ингредиенты:

брокколи - 500 г
петрушка - 10 г
укроп - 10 г
сыр - 150 г
грецкие орехи - 100 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 100 г
зерна граната для украшения

Натрите на крупной терке сырую брокколи. Смешайте капусту, измельченные грецкие орехи и сыр. Пропустите чеснок через пресс, добавьте укроп, петрушку. Смешайте все с майонезом.
Полученной массой наполните вафельные рожки, установите их на тарелку, украсьте майонезом, веточками укропа и зернами граната.
Данный вариант начинки рожков, конечно, можно менять. Например, если вы не рьяный поклонник брокколи, тогда приготовьте начинку из вареной моркови, плавленых сырков и чеснока с майонезом. А любителей мяса порадует начинка из сыра и ветчины.
Приятного аппетита и веселых праздников!
Вверх