Русский бутерброд с сельдью от Юлии Высоцкой

Оригинальное сочетание сливочного сыра и сельди! Простой, быстрый и вкусный рецепт от Юлии Высоцкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
--
1/2 буханки черного хлеба, например бородинского
2 филе сельди (по 150 г каждое)
400 г сливочного сыра (типа филадельфии)
4 огурца
пучок шнитт-лука или обыкновенного зеленого лука
пучок укропа или петрушки


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
--
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

С огурцов снять кожуру и нарезать длинными полосками.

Мелко искрошить лук.

Укроп или петрушку порубить.

Нарезать хлеб, смазать его сыром, щедро присыпать луком.

На каждый кусок хлеба положить сверху по 3 кусочка огурца, 3—4 кусочка сельди, присыпать зеленью.