Вкусный пирог с фрикадельками

Вкусный пирог с фрикадельками - это что-то замечательное и удивительное. Для приготовления этого шедевра можно использовать как покупные, так и домашние фрикадельки.

Для приготовления пирога возьмите:

3 яйца
150 г муки
250 г сметаны
1 ч. л. разрыхлителя для теста
150 г сыра
500 г фрикаделек
1 ч. л. соли

Если у вас для приготовления пирога покупные полуфабрикаты, тогда оставьте фрикадельки на 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы они немного растаяли. Если же предпочитаете готовить пирог с домашними фрикадельками, то их надо немного подморозить, чтобы они держали форму.

Слегка взбейте яйца, добавьте сметану и муку с разрыхлителем и солью. У вас получится тесто, которое по консистенции напоминает тесто для оладий.

Смажьте форму маслом, вылейте в нее тесто. Вдавите в тесто фрикадельки на достаточно близком друг от друга расстоянии. Посыпьте промежутки между фрикадельками натертым сыром. Выпекайте пирог при 180°С около 30 минут.

Приятного аппетита!