Салат на День святого Валентина «Два сердца»

Если вам хочется порадовать любимого мужчину на День святого Валентина, тогда приготовьте для него салат «Два сердца». Это очень вкусное угощение, которое придется вам двоим по душе.

Ингредиенты:

3 картофелины
2 луковицы
1-2 ст. л. растительного масла
2 соленых огурца
400 г куриного филе
100 г чернослива
300 г свежих шампиньонов
3 яйца
2 зубчика чеснока
100 г сыра
300 г майонеза
100 г грецких орехов
1 гранат
соль

Отварите яйца, картофель, филе. Остудите.

Отдельно натрите на крупной терке картофель, яйца, огурцы. На мелкой терке натрите сырую морковь и сыр. Измельчите орехи. Обжарьте лук и шампиньоны на растительном масле. Куриное филе нарежьте соломкой или кубиками по желанию. Запарьте в горячей воде чернослив и нарежьте его.

Когда все ингредиенты салата подготовлены, пришло время собирать его слоями в салатное кольцо в виде сердца. Слои идут в такой последовательности: картофель, соленый огурец, куриное мясо, чернослив, грибы, яйца, морковь с чесноком, орехи. После слоя картофеля, курицы и моркови смазывайте салат сеточкой из майонеза. Салат обильно посыпьте зернами граната.

Приятного аппетита и романтичного вечера!