Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Американский яблочный пирог
24.01.14
0
1

Американский яблочный пирог

/

Десерты, выпечка

Американские яблочные пироги имеют совершенно другой вкус нежели те, к которым мы привыкли. Внесите разнообразие в ваше семейное меню с этим невероятно вкусным пирогом.

Ингредиенты?

1,5 ст. сахра
1 ст. сливочного масла
5 яблок
2/3 ч. л. соды
1/2 ч. л. корицы
1 ст. л. лимонного сока
0,4 ст. сахарной пудры с корицей
1 ч. л. ванильного сахара
1/4 ч. л. молотой гвоздики
1/2 ст. коричневого сахара
2,5 ст. муки
2 яйца

Миксером взбейте масло с сахаром до образования кремовой массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать на низкой скорости. Добавьте соду, муку, ванилин, перемешайте, чтобы замесить тесто. Раскатайте тесто и положите его на дно формы для выпечки. Посыпьте тесто сахарной пудрой с корицей.

Очистите от кожуры яблоки, удалите сердцевину. Тонкими ломтиками нарежьте яблоки. Переложите их в тарелку и полейте лимонным соком. Поставьте тарелку с яблоками в микроволновую печь, оставьте при высокой температуре на 4 минуты. Слейте с яблок жидкость, добавьте 1/4 ст. сахара, корицу и гвоздику. Оставьте на 5 минут. Снова слейте сок и выложите яблоки на тесто.

Поверх яблочной начинки распределите оставшееся тесто. Выпекайте 30-35 минут при температуре 175°С, пока тесто не станет золотистым.

Готовый яблочный пирог охладите и нарежьте.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх