Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Как приготовить кекс с сердечками
31.01.14
0
1

Как приготовить кекс с сердечками

/

Домоводство

Подобного рода выпечка с тестом другого цвета внутри кажется нам верхом кулинарного искусства. На самом деле все намного проще, чем кажется. Хотя да, свои секреты есть. Давайте раскроем их.

Секрет 1: требуется испечь два кекса вместо одного, при этом тесто одного из них окрашивают пищевым красителем. В нашем случае сначала выпекают один кекс из теста розового цвета, остужают его, нарезают и при помощи пластмассовой или же железной формы вырезают сердца.

Секрет второй: на дно формы наливают тесто для второго кекса, затем в него вставляют готовые сердечки. Следите, чтобы тесто для второго кекса полностью покрыло сердечки. Выпекайте кекс согласно рецепту, а после приготовления охладите.

Вот и все. Просто, не так ли? А вот есть ли в выпечке сюрприз, не узнает никто, пока не разрежет кекс.
Вверх