Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Закуска из яиц «Черепашки»
05.02.14
0
1

Закуска из яиц «Черепашки»

/

Салаты, закуски

Вот таких маленьких и милых черепашек из яиц можно приготовить для детского праздника. При желании можно заменить указанные ингредиенты на любые другие.

Ингредиенты:

5 вареных яиц + 1 белок
30 г сливочного масла
1/2 ч. л. горчицы
2 ч. л. майонеза
3 ч. л. красной икры

Сваренные вкрутую яйца охладите, почистите и нарежьте пополам. Отделите желтки от белков. Натрите на мелкой терке желтки с маслом, добавьте горчицу и майонез. Хорошо перемешайте. Четверть массы оставьте для украшения, а в оставшуюся добавьте красную икру. Начините полученной массой белки и выложите их на листья салата. Из кондитерского шприца выдавите на белки рисунок, чтобы украсить панцири черепашек. Лапки и мордочку вырежьте из яичного белка, глаза сделайте из черного перца горошком.
Вверх