Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Хлебная корзинка для подачи салата
05.02.14
0
4

Хлебная корзинка для подачи салата

/

Десерты, выпечка

Вот такие же хлебные корзинки можно использовать для подачи любого салата на праздничный стол. Смотрится эта идея оригинально, зато она очень легкая в выполнении.

Для приготовления такой же корзинки потребуется тесто. Подходит тесто для пиццы или пресного хлеба. Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм, затем ножом разрежьте его на полоски. Переверните вверх дном жаропрочную миску, смажьте ее маслом и на ней сплетите корзинку из полосок теста. Лишнее тесто обрежьте.

Теперь из длинных полосок сплетите тонкую косичку из теста. Ею оберните корзинку, чтобы она держала форму сверху.

Переложите тарелку вместе с тестом на ней на застеленный пергаментом противень. Выпекайте корзинку 25 минут при 200°С или же пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета.

Аккуратно вытяните тарелку из корзинки. Если внутри корзинка осталась светлого цвета, верните ее в духовку и допеките еще несколько минут уже без тарелки.

Готовую корзинку используйте для подачи любого салата.
Вверх