Блины с яблоками

Блины с яблоками - это отличный вариант завтрака, вкусного и необычного. Кстати, приготовить такие блинчики очень просто и быстро.

Ингредиенты:

3-4 крупных яблока
3 ст. л. сахара
ванилин по вкусу
немного соды
мука
2 яйца
соль по вкусу
масло для жарки

Помойте яблоки и срежьте шкурку. Натрите яблоки на крупной терке или же измельчите в блендере. Смешайте яблоки с сахаром и яйцами. Добавьте соду и муку. Количество муки зависит от того, насколько сочные у вас были яблоки. Готовое тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Разогрейте сковороду и жарьте блины на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Следите, чтобы блины с яблоками обязательно хорошо пропекались изнутри.

Подавайте блины с медом или же сливочным маслом и сахаром.

Приятного аппетита!