Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Клубничный пирог на День святого Валентина
08.02.14
0
2

Клубничный пирог на День святого Валентина

/

Десерты, выпечка

Это очень нежный и вкусный пирог цвета страсти. Блюдо прекрасно подходит для десерта на День всех влюбленных, в чем вы и сами сейчас убедитесь.

Ингредиенты:

12 ягод клубники
3/4 ст. сахара
1 1/2 ст. муки
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
30 г сливочного масла
4 ст. л. сметаны
1/4 ст. коричневого сахара
2 яйца
2 щепотки ванилина
1/2 ст. сливок
1/2 ст. клубничного пюре (взбить ягоды с ложкой сахара)
сахарная пудра для украшения

Смажьте форму для выпекания бисквита маслом и посыпьте 1/4 ст. сахара. Помойте клубнику, обсушите и выложите на дно формы. 4 ягоды оставьте для украшения пирога.

Смешайте муку с содой и солью. Отдельно взбейте сметану с маслом и сахаром (коричневым и белым). Постепенно введите яйца и добавьте ванилин.

Добавьте в муку половину сметанной массы и сливки. Добавьте вторую половину сметанной массы и замесите тесто. Переложите тесто в форму для выпечки. Постучите формой о стол, чтобы тесто осело и равномерно распределилось.

Выпекайте пирог при 180°С 25-28 минут. Готовность бисквита проверьте деревянной зубочисткой.

Остудите готовый пирог и вытяните из формы. Посыпьте бисквит сахарной пудрой и украсьте клубникой. Из соломинки черного цвета сделайте стрелу и украсьте ее клубникой.

Вкусный и ароматный клубничный пирог на 14 февраля готов, Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.004 сек.

Вверх