| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Это очень нежный и вкусный пирог цвета страсти. Блюдо прекрасно подходит для десерта на День всех влюбленных, в чем вы и сами сейчас убедитесь.
Ингредиенты:
12 ягод клубники
3/4 ст. сахара
1 1/2 ст. муки
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
30 г сливочного масла
4 ст. л. сметаны
1/4 ст. коричневого сахара
2 яйца
2 щепотки ванилина
1/2 ст. сливок
1/2 ст. клубничного пюре (взбить ягоды с ложкой сахара)
сахарная пудра для украшения
Смажьте форму для выпекания бисквита маслом и посыпьте 1/4 ст. сахара. Помойте клубнику, обсушите и выложите на дно формы. 4 ягоды оставьте для украшения пирога.
Смешайте муку с содой и солью. Отдельно взбейте сметану с маслом и сахаром (коричневым и белым). Постепенно введите яйца и добавьте ванилин.
Добавьте в муку половину сметанной массы и сливки. Добавьте вторую половину сметанной массы и замесите тесто. Переложите тесто в форму для выпечки. Постучите формой о стол, чтобы тесто осело и равномерно распределилось.
Выпекайте пирог при 180°С 25-28 минут. Готовность бисквита проверьте деревянной зубочисткой.
Остудите готовый пирог и вытяните из формы. Посыпьте бисквит сахарной пудрой и украсьте клубникой. Из соломинки черного цвета сделайте стрелу и украсьте ее клубникой.
Вкусный и ароматный клубничный пирог на 14 февраля готов, Приятного аппетита!
Ингредиенты:
12 ягод клубники
3/4 ст. сахара
1 1/2 ст. муки
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
30 г сливочного масла
4 ст. л. сметаны
1/4 ст. коричневого сахара
2 яйца
2 щепотки ванилина
1/2 ст. сливок
1/2 ст. клубничного пюре (взбить ягоды с ложкой сахара)
сахарная пудра для украшения
Смажьте форму для выпекания бисквита маслом и посыпьте 1/4 ст. сахара. Помойте клубнику, обсушите и выложите на дно формы. 4 ягоды оставьте для украшения пирога.
Смешайте муку с содой и солью. Отдельно взбейте сметану с маслом и сахаром (коричневым и белым). Постепенно введите яйца и добавьте ванилин.
Добавьте в муку половину сметанной массы и сливки. Добавьте вторую половину сметанной массы и замесите тесто. Переложите тесто в форму для выпечки. Постучите формой о стол, чтобы тесто осело и равномерно распределилось.
Выпекайте пирог при 180°С 25-28 минут. Готовность бисквита проверьте деревянной зубочисткой.
Остудите готовый пирог и вытяните из формы. Посыпьте бисквит сахарной пудрой и украсьте клубникой. Из соломинки черного цвета сделайте стрелу и украсьте ее клубникой.
Вкусный и ароматный клубничный пирог на 14 февраля готов, Приятного аппетита!
