Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Заварные блинчики
18.02.14
0
3

Заварные блинчики

/

Десерты, выпечка

Вкусные и нежные заварные блинчики на молоке помогут вам разнообразить стол на Масленицу. Подавайте такие блинчики с любой начинкой, какой захотите.

Для приготовления заварных блинчиков возьмите:

3 яйца
380 мл молока
2,5 ст. муки
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
450 мл кипятка
1 ст. л. растительного масла

Миксером взбейте яйца с 2 ст. л. сахара и солью до образования пышной пены. Влейте в яйца молоко и снова взбейте. Добавьте сюда муку и хорошо взбейте, чтобы не было комочков. Влейте в тесто 1 ложку растительного масла и перемешайте. Влейте в тесто крутой кипяток, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Выпекайте блины на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Подавайте блины с любой начинкой на ваш вкус.

Приятного аппетита!
Вверх