Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Банановый пирог
24.02.14
0
1

Банановый пирог

/

Десерты, выпечка

Порадуйте близких вкусным и нежным банановым пирогом. Такого вкусного пирога вы еще точно никогда не пробовали!

Для приготовления пирога возьмите:

450 г муки
150 г сливочного масла
200 г сахара
150 г сметаны
1 яйцо
1 желток

Для начинки:
350 г бананов
150 г сметаны
8 ст. л. муки
70 г сахара

Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте яйцо и желток, муку и сметану. Тщательно размешайте тесто руками, уложите в форму и поставьте в холодильник, пока будете готовить начинку.

Измельчите бананы и отделите белки от желтков. Желтки добавьте в бананы. Затем добавьте сахар, сметану и муку. Взбейте белки в крепкую пену и добавьте в банановую массу. Аккуратно перемешайте.

В форму с тестом аккуратно вылейте начинку. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку и запекайте 50-60 минут. Готовность пирога проверьте спичкой.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0037 сек.

Вверх