| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Не знаете, чем угостить семью на Масленицу? Как насчет вкусных шоколадно-кофейных блинчиков?
Для приготовления блинов возьмите:
350 мл молока
1 ч. л. свежемолотого кофе
2 яйца
2,5 ст. л. какао-порошка
3 ст. л. сахара
9 ст. л. муки
1/2 ч. л. соды
5 ст. л. подсолнечного масла
В 100 мл молока добавьте кофе, поставьте на огонь и дайте закипеть. Проварите молоко 1 минуту, затем процедите кофе через ситечко. В процеженное молоко влейте оставшееся молоко.
Смешайте яйца с сахаром и какао-порошком. Тщательно перемешайте венчиком. Введите в яичную смесь муку с содой. Так как тесто будет густым, сильно вымешивать его не надо, достаточно только размешать.
Добавьте молоко и размешайте тесто до однородной консистенции, чтобы не было комков. Влейте в шоколадное тесто подсолнечное масло и снова перемешайте.
Обжаривайте блины на среднем огне. Подавайте блины с шоколадным соусом, сгущенным молоком, ягодным или фруктовым соусом.
Для приготовления блинов возьмите:
350 мл молока
1 ч. л. свежемолотого кофе
2 яйца
2,5 ст. л. какао-порошка
3 ст. л. сахара
9 ст. л. муки
1/2 ч. л. соды
5 ст. л. подсолнечного масла
В 100 мл молока добавьте кофе, поставьте на огонь и дайте закипеть. Проварите молоко 1 минуту, затем процедите кофе через ситечко. В процеженное молоко влейте оставшееся молоко.
Смешайте яйца с сахаром и какао-порошком. Тщательно перемешайте венчиком. Введите в яичную смесь муку с содой. Так как тесто будет густым, сильно вымешивать его не надо, достаточно только размешать.
Добавьте молоко и размешайте тесто до однородной консистенции, чтобы не было комков. Влейте в шоколадное тесто подсолнечное масло и снова перемешайте.
Обжаривайте блины на среднем огне. Подавайте блины с шоколадным соусом, сгущенным молоком, ягодным или фруктовым соусом.
