Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Блины с капустой
27.02.14
0
2

Блины с капустой

/

Десерты, выпечка

Блины с капустой на Масленицу - это отличный вариант угощения для вегетарианцев. Если вам надоели сладкие блинчики, тогда обязательно попробуйте этот вариант!

Для приготовления блинов с капустой возьмите:

2 яйца
1,5 ст. муки
1 ч. л. сахара
800 мл молока
2 морковки
1 луковица
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
500 г капусты
щепотка соли

Нашинкуйте капусту, измельчите лук и морковь. Тушите овощи до готовности на растительном масле. За 5 минут до готовности добавьте в капусту томатную пасту, соль, перец. Перемешайте.

Из оставшихся ингредиентов замесите тесто для блинов. Жарьте блины на растительном масле. В готовые блины заверните капусту. По желанию блинчики с капустной начинкой можно обжарить на сковороде на сливочном масле до образования румяной корочки.
Вверх