Простой печеночный салат

Салаты с печенью очень вкусные и нежные. Если вам надоела простая курица, рыба или крабовые палочки, попробуйте нежный салат с куриной печенью.

Ингредиенты:

300 г куриной печени
1/2 ст. риса
2 яйца
2 луковицы
1 пучок укропа
майонез
соль и перец по вкусу

Отварите до готовности печень и натрите ее на терке. Обжарьте на растительном масле лук, нарезанный полукольцами. Отварите рис и откиньте на дуршлаг. Натрите яйцо.

Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом. Также не помешает посолить и поперчить каждый слой. Слои идут в такой последовательности: печень, лук, рис, укроп, яйцо.

Украсьте готовый салат по вкусу.

Приятного аппетита!